Pigwy, powoli i bezpowrotnie, zmieniają się w nalewkę ;)

Moje bardzo cierpliwe pigwy, 
doczekały się swojej chwili :)
Dziś po południu, rozpoczęłam proces przetwarzania.

Znalazłam dwa przepisy...

Pierwszy głosi, że najpierw owoce zalewa się alkoholem , a później cukrem,

a drugi, że odwrotnie ;)

Ja wybrałam ten drugi, 

ponieważ część soku zamierzam pozostawić bez % ,

a część przeznaczyć na nalewkę :)

Pigwa do miękkich owoców raczej nie należy,

więc trochę się namęczyłam ;)

Na szczęście jej cudowny zapach,

rekompensuje ten wysiłek :)

Tu już prawie półmetek ciachania ;)

I wreszcie koniec... 

uff... 
słój napełniony :)

Pierwszy etap za mną...

Za trzy tygodnie, 

bo tyle musi postać zanim zamieni się w syrop, 

kolejny etap :)

Oczywiście pokaże Wam co mi wyszło :)

Pozdrawiam gorąco i dziękuję, że mnie odwiedzacie :)