Wyzwanie fotograficzne: Dzień drugi / słodkie & Dotrzymana obietnica, czyli ciasto czekoladowe z dynią :)

Dzień drugi: Wyzwania fotograficznego Uli.

W tej chwili takie "słodkie" przyszło mi do głowy :)

Moja młodsza kocica Hermiona :)

Obiecałam Wam, że podam przepis na:

Ciasto czekoladowe z dynią

Potrzebne nam będą:

1 niepełna szklanka oleju

1 szklanka cukru

2 bardzo niepełne szklanki mąki pszennej

3 duże jajka od szczęśliwej kury 

i przyprawy:

1 ½ łyżeczki cynamonu

1 ½ łyżeczki kakao

1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia

1 ½ łyżeczki sody oczyszczonej

Ja zaczynam od włączenia piekarnika na 180°C (termoobieg),
żeby później nie czekać...

Do miski wlewamy olej, wsypujemy cukier i miksujemy,

(tak do końca się nie zmiksuje, ale to nic)

do tego dorzucamy jajka,

później przesiewamy mąkę,

cynamon, kakao, proszek i sodę...

jeszcze trochę ucieramy, jakieś trzy minuty :)

Potrzebujemy też też oczywiście dynię, 

ja starłam na tarce dwie szklanki,

tak mniej więcej, 

bo szklanka nie brała udziału w tym tarciu ;)

Startą dynie dorzucamy do masy i chwilę miksujemy :)

I  mamy już "ciasto", musimy je tylko upiec :)

Ja używam papieru do pieczenia,

żeby mi się ciasto nie przypaliło

i oczywiście z lenistwa, 

żeby nie musieć później myć foremki ;)

Zaznaczam sobie zagięcia, 

wyjmuję papier, 

wycinam nożyczkami i wkładam z powrotem do foremki 

(moja ma wymiar 25X35 cm).

Wlewam ciasto i pakuję do piekarnika na 40 minut :)

Po 40 minutach wyłączam piekarnik i uchylam drzwiczki,

 żeby ciasto nie opadło :)

A po około pół godzinie, 

napawam się smakiem ciasta, oprószając je lekko cukrem pudrem :)

Pozdrawiam Was serdecznie :)

I trzymam kciuki za Wasze wypieki :)

Słodkie na całego, 

jak dzisiejszy temat Uli :)